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這一間位於桃園平鎮金陵路上
創立於民國80年的「老周排骨酥」
在網友推薦平鎮必吃的名單之後
終於前往
住在平鎮10多年都不知道...
另外天氣預報果然沒讓我失望啊
挑這天15度來吃熱騰騰的排骨酥麵實在很讚
以下總結：
一般可點排骨酥麵價格較低70$
想吃多一點肉可點「排骨酥麵原汁」110$
排骨有淡淡的獨特胡椒香
而且連骨頭都酥了
連同軟骨一起咬真的太爽
但是碎骨不少需要注意
與白蘿蔔一起煮出來的湯頭更是鮮甜
不喜歡香菜要提早講一下就是
麵條
白麵本身煮的不會太爛
但大多白麵如此沒有太多差異不多評論
湯頭本身有濃濃的蘿蔔甜味
且排骨酥的香味都有融入湯中
讓湯好起來完全不會有負擔的感覺
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